Извлечение жидкости под давлением является эффективным экстрактом жидкости с использованием растворителей при повышенной температуре и давлении для полного извлечения целевых соединений. По сравнению с обычными методами извлечения, он имеет меньшее среднее время извлечения и потребление растворителя. Жидкое извлечение под давлением может быть применено и использовано для извлечения из твердых и полутвердых матриц, особенно для веществ с твердым экстрактом. Широко применяется для извлечения органических веществ из твердых отходов, почвы и осадков.